Amigos Del Vino

Español
1
Nov

NICOLÁS BOISE - SOMMELIER DEL RESTAURANTE MUGARITZ


 

6
Nov

"La Petite Cave" De Saint-Paul

No íbamos a Saint-Paul de Vence sin informarnos un poco. Hemos descubierto que allí solamente hay una Cave (Vinoteca),  “La Petit Cave“de Frédéric Theys (Sommelier).

Nos hemos puesto en contacto, le pedimos una cita y hemos estado con el.

Frédéric Theys nos recibe, muy simpático y amable. 

31
Jul

Martín Flea "Sumiller" Restaurante Rekondo

                 

MARTÍN FLEA – Sumiller del Restaurante Rekondo (San Sebastian)

18
Abr

GETAKA

 
 

GETAKA (GUETARIA)

 Da gusto ir a un pueblo, en este caso Guetaria y entrar en una tienda para mirar lo que tienen de interesante  y ver que la persona que esta detrás del mostrador te ha visto entrar pero te deja tiempo para observar lo que tienen  y en el momento correcto sin pasar se viene y te ofrece ayuda.  Su amabilidad, interés de mostrar y explicar todo al  mínimo detalle me hizo pedirle una entrevista.

GETAKA  una tienda de delicatessen donde no solo puedes comprar como que también puedes picotear.

Al llegar les recibirá Pedro con su sonrisa y amabilidad. El es el encargado lleva trabajando allí desde septiembre de 2012 es de Venezuela pero ya lleva 10 años en España y en Getaria desde el año pasado. Es gratificante entrevistar a alguien que muestra amor por lo que hace, aunque su formación no tenga nada que ver con la enología el se mostrad amante y interesado.

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